أرز

اقتراح لطهي أرز أونجو بالدو

المكونات

كوبان من أرز أونجو بالدو
٣ أكواب من الماء الساخن
ملعقتان كبيرتان من الزيت
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملعقة ونصف صغيرة من الملح

طريقة الطبخ

  1. أولاً، اغسل الأرز واتركه يصفى في مصفاة للتخلص من الماء الزائد.
  2. أضف الزيت النباتي إلى قدر.
  3. أضف الأرز المغسول إلى القدر، ورش القليل من الملح، وقلّبه.
  4. بعد أن ينضج الأرز، أضف الزبدة وقلبها قليلاً.
  5. أضف الماء الساخن إلى القدر وغطه.
  6. بعد أن يمتصّ الماء، دع الأرز ينضج على البخار.
  7. بالهناء والشفاء

عروض خاصة