أرز

اقتراح لطهي أرز أونجو بالدو
المكونات
كوبان من أرز أونجو بالدو
٣ أكواب من الماء الساخن
ملعقتان كبيرتان من الزيت
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملعقة ونصف صغيرة من الملح
طريقة الطبخ
- أولاً، اغسل الأرز واتركه يصفى في مصفاة للتخلص من الماء الزائد.
- أضف الزيت النباتي إلى قدر.
- أضف الأرز المغسول إلى القدر، ورش القليل من الملح، وقلّبه.
- بعد أن ينضج الأرز، أضف الزبدة وقلبها قليلاً.
- أضف الماء الساخن إلى القدر وغطه.
- بعد أن يمتصّ الماء، دع الأرز ينضج على البخار.
- بالهناء والشفاء